Уважаемые преподаватели, сотрудники и студенты!
В читальном зале Информационно-библиотечного комплекса УрГЭУ для вас подготовлена книжная выставка, посвященная интересной теме – организации управления гостиницей и рестораном.
«Чтобы быть успешным, выглядите загорелым, живите в элегантном здании (даже если вы на чердаке), будьте видимы в хороших ресторанах (даже если пьете один напиток) и если вы занимаете — занимайте по-крупному» - так считал один из самых богатых людей планеты Аристотель Онассис.
А вот как открыть этот самый ресторан, чтобы в нем собирались успешные люди, отель, в котором хотелось бы останавливаться в командировках, в поездках и на отдыхе, как организовать и управлять этими предприятиями — все это вы найдете на нашей выставке, которая экспонируется для вас в читальном зале ИБК УрГЭУ.
