Абонемент учебной литературы ИБК УрГЭУ подготовил книжную выставку «Химия вокруг нас».
Выставка включает учебники и учебные пособия издательства УрГЭУ, московских издательств: ИНФРА-М, Лань, Лаборатория знаний и др. по химии. В них представлен материал по использованию химии в разных сферах человеческой деятельности: парфюмерно-косметическая продукция и товары бытовой химии, химические процессы пищевых производств, химия в гастрономии, в изобразительном искусстве и др.
Книги, представленные на выставке, адресованы студентам колледжа, бакалавриата, магистратуры, обучающимся по направлениям подготовки «Пищевая биотехнология», «Организация и управление предприятиями в сфере индустрии питания», «Технология продукции и организация общественного питания», а также преподавателям, аспирантам и научным работникам.
