В читальном зале ИБК УРГЭУ подготовлена книжная выставка.
На книжной выставке "Читаем со вкусом в русском стиле" мы рады поделиться со всеми, кто интересуется русской кухней книгами и журналами, которые помогают понять и почувствовать богатство русского меню.
С помощью этой литературы можно не только узнать старинные русские рецепты, виды и состав блюд, но и приобщиться к великой русской истории. Узнать истоки возникновения национальной кухни, ее развитие.
И конечно, рецепты, представленные в книгах требуют дополнительного осмысления, практической работы и порой специального оборудования для того, чтобы притворить их в жизнь, но сами по себе они показывают многое и дают начало для большой работы.
Место: Читальный зал ИБК УрГЭУ (509 каб.)
Время работы: понедельник – пятница с 9.00 – 19.00
Суббота с 10.00 – 17.00
