В читальном зале подготовлена книжная выставка «Бармен - профессия общения». Выставка будет демонстрироваться с 08.10.2024 г.
Профессию бармена можно смело назвать призванием, стилем жизни. Бармены наслаждаются в процессе смешивания коктейлей и наблюдением за ночной жизнью баров, такой насыщенной и непохожей на дневной размеренный ритм.
Если вы чувствуете в себе потребность познакомиться с этой профессией, то литература, представленная на выставке, поможет вам разбираться во всевозможных премудростях профессии. Например, правильно организовывать свое рабочее место - вы видели, наверное, как бармены ловко управляются с бутылками, фужерами, ломтиками фруктов, как они, кажется, глядя в совершенно другую сторону, творят коктейли.
Помимо напитков бармен должен обладать и некоторыми навыками повара - приготовить холодную или даже горячую закуску, а также товароведа – проверять, правильно ли хранятся ингредиенты для коктейлей и закусок.
С историей барной культуры, напитков, законы, относящиеся к их употреблению также можно найти в книгах и журналах, которые демонстрируются на выставке.
Даже если вы решите, что профессия бармена – это не ваше, тем не менее, знания по технологии продаж, к примеру, или психологии могут оказаться весьма полезными в любой области. А умение готовить коктейли «как в баре» - полезный навык для любых вечеринок или для самого себя.
