Список литературы к книжной выставке «Наука об управлении качеством»

Подробности

16 Января 2026

1. Акаева В. Р. Управление качеством : учебник / В. Р. Акаева, И. В. Жуковская. - Москва : КноРус, 2025. - 319 с. - Текст : электронный. - URL: https://book.ru/book/957018(дата обращения: 12.01.2026). - Режим доступа: для авториз. пользователей.

2. Антонова И. И. Всеобщее управление качеством. Основоположники всеобщего менеджмента качества : учеб. пособие / И. И. Антонова, В. А. Смирнов, С. А. Антонов. - Москва : РУСАЙНС, 2020. - 132 с.

3. Афанасьев А. А. Основы системы качества : учеб. пособие / А. А. Афанасьев, А. А. Погонин. - Москва : ИНФРА-М, 2025. - 270 с. - Текст : электронный. - URL: https://znanium.ru/catalog/document?id=450984(дата обращения: 12.01.2026). - Режим доступа: для авториз. пользователей.

4. Борцова Е. Л. Техническое регулирование в пищевом производстве и общественном питании : учеб. пособие / Е. Л. Борцова, Л. Ю. Лаврова. - Екатеринбург : УрГЭУ, 2022. - 122 с. - Текст : электронный. - URL: http://lib.wbstatic.usue.ru/resource/limit/ump/22/p494836.pdf (дата обращения: 12.01.2026). - Режим доступа: для авториз. пользователей.

5. Васин С. Г. Управление качеством. Всеобщий подход : учебник / С. Г. Васин. - Москва : Юрайт, 2025. - 334 с. - Текст : электронный. - URL: https://urait.ru/bcode/560213(дата обращения: 12.01.2026). - Режим доступа: для авториз. пользователей.

6. Головаш А. Н. «Управление качеством продукции» в стандартах: родовой понятийный аппарат / А. Н. Головаш, Н. Б. Куршакова, В. В. Полеваев // Стандарты и качество. - 2022. - № 2. - С. 22-25.

7. Гродзенский С. Я. Управление качеством : учебник / С. Я. Гродзенский. - Москва : Проспект, 2021. - 367 с.

8. Деденева С. С. Сертификация систем менеджмента качества : учеб. пособие / С. С. Деденева, Е. Н. Шарафутдинова. - Екатеринбург : УрГЭУ, 2017. - 112 с. - Текст : электронный. - URL: http://lib.usue.ru/resource/limit/ump/18/p490476.pdf(дата обращения: 12.01.2026). - Режим доступа: для авториз. пользователей.

9. Ли В. А. Моделирование делового совершенства организации : учеб. пособие / В. А. Ли. - Екатеринбург : УрГЭУ, 2020. - 124 с.- Текст : электронный. - URL: http://lib.usue.ru/resource/limit/ump/20/p493241.pdf (дата обращения: 12.01.2026). - Режим доступа: для авториз. пользователей.

10. Лифиц И. М. Управление качеством : учеб. пособие / И. М. Лифиц. - Москва : КноРус, 2026. - 319 с. - Текст : электронный. - URL: https://book.ru/book/959001(дата обращения: 12.01.2026). - Режим доступа: для авториз. пользователей.

11. Международные стандарты безопасности пищевой продукции : учеб. пособие / Т. В. Мажаева, О. В. Феофилактова, О. В. Чугунова, М. Н. Школьникова. - Екатеринбург : УрГЭУ, 2021. - 175 с. - Текст : электронный. - URL: http://lib.wbstatic.usue.ru/resource/limit/ump/23/p494958.pdf (дата обращения: 12.01.2026). - Режим доступа: для авториз. пользователей.

12. Мельников В. П. Управление качеством для технических направлений : учебник / В. П. Мельников, В. П. Смоленцев, А. Г. Схиртладзе. - Москва : КноРус, 2020. - 375 с.

13. Метревели И. С. Управление качеством как область научного исследования: сетевой анализ и кластеризация / И. С. Метревели // Качество. Инновации. Образование. - 2025. - № 3. - С. 3-11.

14. Михеева С. В. Аудит систем менеджмента : учеб. пособие / С. В. Михеева. - Екатеринбург : УрГЭУ, 2025. - 155 с.- Текст : электронный. - URL: http://lib.wbstatic.usue.ru/resource/limit/ump/25/p497452.pdf(дата обращения: 12.01.2026). - Режим доступа: для авториз. пользователей.

15. Михеева С. В. Консалтинг в проектировании риск-ориентированных систем качества : учеб. пособие / С. В. Михеева. - Екатеринбург : УрГЭУ, 2023. - 177 с. - Текст : электронный. - URL: http://lib.wbstatic.usue.ru/resource/limit/ump/23/p495185.pdf (дата обращения: 12.01.2026). - Режим доступа: для авториз. пользователей.

16. Можаева Т. П. Разработка модели мотивационных процессов системы менеджмента качества организации / Т. П. Можаева, А. З. Симкин, А. С. Проскурин // Менеджмент в России и за рубежом. - 2024. - № 4. - С. 94-100.

17. Плиска О. В. Нормативно-правовое обеспечение качества : учеб. пособие / О. В. Плиска, Г. Г. Черенцова, Е. В. Рагозинникова. - Екатеринбург : УрГЭУ, 2025. - 127 с. - Текст : электронный. - URL: http://lib.wbstatic.usue.ru/resource/limit/ump/25/p497450.pdf(дата обращения: 12.01.2026). - Режим доступа: для авториз. пользователей.

18. Плиска О. В. Управление качеством : учеб. пособие / О. В. Плиска. - Екатеринбург : УрГЭУ, 2017. - 143 с. - Текст : электронный. - URL: http://lib.usue.ru/resource/limit/ump/18/p490478.pdf(дата обращения: 12.01.2026). - Режим доступа: для авториз. пользователей.

19. Протасова Л. Г. Всеобщее управление качеством : учеб. пособие / Л. Г. Протасова. - Екатеринбург : УрГЭУ, 2017. - 56 с. - Текст : электронный. - URL: http://lib.usue.ru/resource/limit/ump/17/p488721.pdf(дата обращения: 12.01.2026). - Режим доступа: для авториз. пользователей.

20. РиВелл Д. Б. Главное о качестве : справочник от А до Я / Д. Б. РиВелл. - Москва : Стандарты и качество, 2006. - 231 с.

21. Рудницкая В. В. Проектирование систем качества : учеб. пособие / В. В. Рудницкая. - Екатеринбург : УрГЭУ, 2020. - 136 с. - Текст : электронный. - URL: http://lib.wbstatic.usue.ru/resource/limit/ump/21/p493508.pdf(дата обращения: 12.01.2026). - Режим доступа: для авториз. пользователей.

22. Салимова Т. А. История управления качеством : учеб. пособие / Т. А. Салимова, Н. Ш. Ватолкина. - Москва : КНОРУС, 2005. - 250 с.

23. Ташкинов А. Г. Современный подход к управлению качеством в условиях цифровой трансформации предприятия / А. Г. Ташкинов // Управление качеством. - 2024. - № 11. - С. 6-13.

24. Управление качеством : учебник / С. А. Зайцев, И. Е. Парфеньева, Е. С. Блинкова [и др.]. - Москва : КноРус, 2026. - 421 с. - Текст : электронный. - URL: https://book.ru/book/959455(дата обращения: 12.01.2026). - Режим доступа: для авториз. пользователей.

25. Управление качеством : учебник / С. А. Зайцев, И. Е. Парфеньева, О. Ф. Вячеславова [и др.]. - Москва : КноРус, 2020. - 420 с.

26. Управление качеством и интегрированные системы менеджмента : учебник / А. В. Аверин, Т. В. Барт, С. А. Бука [и др.]. - Москва : КноРус, 2020. - 357 с.

27. Шарафутдинова Е. Н. Системы инструментов управления качеством : учеб. пособие / Е. Н. Шарафутдинова, О. В. Плиска. - Екатеринбург : УрГЭУ, 2021. - 180 с.- Текст : электронный. - URL: http://lib.wbstatic.usue.ru/resource/limit/ump/22/p494347.pdf(дата обращения: 12.01.2026). - Режим доступа: для авториз. пользователей.

 Составитель: Аничкина Л. Н.