Отдел научной обработки литературы ИБК УрГЭУ подготовил презентацию электронных ресурсов по теме «Основы микробиологии, санитария и гигиена питания на предприятиях индустрии питания».
В презентации представлены учебные и научные электронные ресурсы за 2022-2026 годы, которые могут быть использованы студентами бакалавриата при изучении дисциплины «Основы микробиологии, санитария и гигиена питания на предприятиях индустрии питания». Издания доступны в электронно-библиотечных системах «Znanium.com» и «Лань», а также на образовательной платформе «Юрайт» после регистрации в этих ЭБС.
