Абонемент учебной литературы ИБК УрГЭУ подготовил выставку на тему «Сервис в туризме, гостиничной деятельности, торговле, общественном питании».
В учебниках, учебных пособиях, представленных на выставке, рассматриваются вопросы управления компаниями в специфических сферах сервиса, туризма, гостиничной деятельности, а также торговле и общественном питании.Также представлен зарубежный опыт управления на предприятиях сервиса.
Выставка предназначена для студентов колледжа, бакалавриата, магистратуры, обучающихся по направлениям «Туризм», «Сервис», «Гостиничное дело», «Технология общественного питания» и преподавателям, ведущим эти дисциплины.
