Виртуальная выставка «Легендарные исторические блюда»

n510

Читальный зал подготовил виртуальную выставку «Легендарные исторические блюда».

Традиция присваивать блюдам имена различных исторических личностей существует с давних времен. Российский историк и популяризатор кулинарии Вильям Похлебкин говорил о том, что от «исторических блюд» следует отличать «именные блюда», названные в честь реально существовавших в истории лиц.

Электронная выставка «Легендарные исторические блюда» содержит ссылки, как на собственные книжные и периодические издания библиотеки УрГЭУ, так и на виртуальные источники.

http://project545711.tilda.ws/

 

ПОИСК ЛИТЕРАТУРЫ
Выберите область поиска:
/templates/maintemplate/img/chch.png Электронный каталог ИБК УрГЭУ
/templates/maintemplate/img/chch.png Znanium.com
/templates/maintemplate/img/chch.png Лань
/templates/maintemplate/img/chch.png GrebennikON.RU
/templates/maintemplate/img/chch.png eLIBRARY.RU (большое время поиска!)


Полный перечень электронных ресурсов и учебников вы можете посмотреть здесь.