Ежегодно 6 февраля мы отмечаем профессиональный праздник знатоков коктейлей и просто хороших людей, выбравших себе профессию бармена.
Ремесло бармена не случайно удостоилось своего собственного календарного праздника. Далеко не столь простая, как выглядит со стороны, требующая изрядного профессионализма, эта работа объединяет людей самого разного возраста, пола и жизненных позиций. Профессия этих людей не менее тяжелая, чем водителей автобусов, учителей и пожарных. Порой бармены проводят на ногах почти целые сутки, помимо этого они отличные психологи, и нередко угадывают любимый напиток клиента с первого взгляда.
А началось все с католического праздника почитания памяти святого Аманда, который в католическом мире так и величают - «День святого Аманда». Святой Аманд был французом, но не просто французом - он активно обращал в христианство виноделов, пивоваров, рестораторов и барменов на землях Франции, Германии и Фландрии. Так и случилось, что День святого Аманда стал одновременно и Международным днем барменов, который празднует вся планета Земля. В России этот праздник в последнее время тоже прижился, и с каждым годом становится все популярнее.
В этот чудный день хочется пожелать творческой реализации, ловкости рук, фантазии и виртуозности в приготовлении коктейлей, постоянных клиентов и больших заказов. Пусть каждая смена становится новым, волшебным приключением для всех посетителей, а креативный бармен незабываемым.
