В читальном зале с 18 июня по 30 августа 2019 г. будет экспонироваться выставка «Путь успеха: советы профессионального ресторатора».
В книгах и статьях, представленных на выставке, опытные профессионалы делятся советами с начинающими рестораторами. Ни один ресторан не будет успешным без великолепного шеф-повара, отличного места и продуманной концепции.
Как пишет в книге «Моя философия кухни» известный повар Константин Ивлев, профессия шеф-повара — одна из интереснейших на свете, потому что кроме неисчерпаемых познавательных возможностей в гастрономических сферах, она дает шанс объездить весь мир и познакомиться со знаменитыми людьми.
Приглашаем в читальный зал библиотеки, познакомиться с выставкой.
