Электронная выставка «Бунтари уральской кухни»

n606

Читальным залом библиотеки подготовлена электронная выставка «Бунтари уральской кухни».

В 2015 году два ведущих шеф-повара Екатеринбурга Роман Юдин и Владимир Олькиницкий объединились, чтобы возродить традиции уральской кухни. Так родился проект «Бунтари уральской кухни». Позднее к коллаборации присоединились Шакир Юлдашев и Аркадий Кузеванов. Ведущие повара уральского региона продвигают гастрономию своего региона и готовят преимущественно из региональных продуктов.

Электронная выставка «Бунтари уральской кухни» содержит ссылки как на собственные периодические издания библиотеки УрГЭУ, так и на виртуальные источники.

https://ru.calameo.com/read/005768062df4dddc277e1

 

 

ПОИСК ЛИТЕРАТУРЫ
Выберите область поиска:
/templates/maintemplate/img/chch.png Электронный каталог ИБК УрГЭУ
/templates/maintemplate/img/chch.png Znanium.com
/templates/maintemplate/img/chch.png Лань
/templates/maintemplate/img/chch.png GrebennikON.RU
/templates/maintemplate/img/chch.png eLIBRARY.RU (большое время поиска!)


Полный перечень электронных ресурсов и учебников вы можете посмотреть здесь.