В читальном зале открылась выставка «Легендарные исторические блюда».
Существует традиция присваивать блюдам имена различных исторических личностей или поваров. Все мы помним и любим салаты оливье и цезарь, бефстроганов, пожарские котлетки, торт Наполеон, гурьевскую кашу и другие знаменитые, так называемые, именные блюда. В представленных на выставке книгах и периодических изданиях рассказывается об истории создания этих и других легендарных блюд. Вы можете также познакомиться с их рецептурой и повторить ее в домашних условиях.
Приглашаем всех желающих в читальный зал библиотеки познакомиться с выставкой.
